在近些年，食品安全問題也是大家一直關(guān)注的，這也是時刻關(guān)系著大家的健康安全問題，所以也是一直引起大家的重視。不得不說，在這方面，食品廠家也是很重視的，他們也是會自主安裝不銹鋼風(fēng)淋室，不銹鋼風(fēng)淋室廠家說到食品車間安裝風(fēng)淋室也是很有必要的。怎么會這么說呢？接下來，不銹鋼風(fēng)淋室廠家根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)為大家分析一下吧。

      首先，不銹鋼風(fēng)淋室廠家分析食物加工車間微生物污染主要有以下幾個來源：
      1. 人員要素：操作人員手部、毛發(fā)、服裝附著污染物；
      2. 環(huán)境要素：溫度、濕度、水分、空氣中懸浮微生物；
      3. 原材料等要素：食物原料、包裝材料、設(shè)備附著微生物。
      為了防止微生物的污染，大多數(shù)食物生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)過如高溫、化學(xué)試劑噴霧、臭氧、紫外線等手法來消毒滅菌。以臭氧滅菌為例，該滅菌方法受溫度、濕度和濃度作用的影響較大，臭氧作為強(qiáng)氧化劑，對多種物品有損壞，濃度越高物品受損程度越重，所以臭氧消毒有必要在無人的環(huán)境下進(jìn)行，加濕有利于臭氧的滅菌作用，濕度越大滅菌效果越好。久而久之，不斷的消毒滅菌，空氣中的化學(xué)物質(zhì)及高濕度環(huán)境會對風(fēng)淋室等機(jī)器設(shè)備發(fā)生腐蝕性影響，這就要求食物生產(chǎn)車間的設(shè)備原料為食物級不銹鋼原料。不銹鋼風(fēng)淋室廠家說到風(fēng)淋室作為進(jìn)入食物潔凈車間的必需通道，由于所處的環(huán)境特色也有必要為不銹鋼原料，防止生銹、腐蝕。
      通過以上不銹鋼風(fēng)淋室廠家的分析，由此可見，食品車間安裝不銹鋼風(fēng)淋室也是很有必要的事情，也希望食品安全問題能夠得到好轉(zhuǎn)。